Slovensko má ideálne podmienky pre pestovanie rozmanitých druhov ovocia a zeleniny. Od rozsiahlych polí až po malé balkónové záhradky, úroda sa darí vďaka pestrému zloženiu pôdy a priaznivým prírodným podmienkam. Medzi najúrodnejšie oblasti patria Podunajská nížina, Juhoslovenská kotlina a Východoslovenská nížina. Okrem tradičných pestovateľov sa úspešne darí aj záhradkárom a tým, ktorí si pestujú vlastné plodiny aj v obmedzených priestoroch.
Pestovanie ovocia a zeleniny na Slovensku
Na Slovensku sa pestuje obilie, kukurica a repka. Južné oblasti sú ideálne na pestovanie viniča. V záhradách sa darí koreňovej zelenine, paradajkám, paprikám, cuketám, uhorkám, šalátu, bobuľovému ovociu, jablkám, čerešniam a slivkám.
Odrody ovocia vhodné pre slovenské podmienky
Medzi obľúbené patria:
- Jabloň: Goldparmaene (Parména zlatá), Rubinola, letná odroda jablone s červenou dužinou;
- Hruška: Moskovskaja Slivky: Fortune (japonská slivka), skorá nemecká odroda slivky;
- Čučoriedky: Hannah´s Choice, stredne skorá kanadská odroda;
- Egreše: Triumf;
- Vinič: Palatina;
- Arónia: Fínska odroda;
- Maliny: Trpasličia odroda červenej maliny;
- Hurmikaki: Tone Wase;
- Černice: Jumbo.
Ako získať kvalitné a lokálne ovocie a zeleninu?
Trhy, samozbery a voľné zbery sú skvelým spôsobom, ako získať kvalitné, čerstvé a lokálne produkty priamo od slovenských pestovateľov. Samozber je ekonomický a ekologický spôsob, ako získať čerstvé ovocie a zeleninu so známym pôvodom. Sami si nazbierate ovocie priamo v sade alebo na poli, čím získate kontrolu nad kvalitou a zrelosťou plodov.

Samozbery: Zábava a čerstvé ovocie priamo z farmy
Samozbery: Zábava a čerstvé ovocie priamo z farmy. Veselé pri Piešťanoch a Bučany pri Trnave ponúkajú veľmi obľúbené tradičné samozbery sladkých jahôd na slame. Plantex je tradičný slovenský pestovateľ ovocia a ovocných stromov. Záhradné centrum Plantex pomáha skrášľovať záhrady na Slovensku už viac ako 25 rokov. Či už ste skúsený záhradník alebo nováčik, ktorý sa snaží zútulniť svoj domov a okolie, alebo hľadáte kvalitné potraviny, ovocie či oku lahodiace dizajnové produkty, tak tu to všetko nájdete.
Plantex Veselé pri Piešťanoch má viac ako 25-ročnú tradíciu v pestovaní jahôd a ponúka aj samozber jahôd. Okrem jahôd ponúkne pravdepodobne v tomto roku aj samozber marhúľ, broskýň a jabĺk. Samozber jahôd v Plantex Veselé pri Piešťanoch.

Tipy pre úspešný samozber
- Oblečte sa pohodlne a nezabudnite na ochranu pred slnkom (opaľovací krém, šiltovka alebo klobúk).
- Ak idete na zber s deťmi, naučte ich plody správne oberať, aby nepoškodili rastlinu.
- Informujte sa o ideálnom čase zberu pre danú plodinu.
- Používajte vlastné nádoby na zber, ktoré vám na začiatku odvážia.
Samozber jahôt a hrachu sa začína koncom mája, okolo 25. mája, na viacerých lokalitách po celom Slovensku. Veselé pri Piešťanoch a Bučany pri Trnave ponúkajú tradičné jahody na slame, pričom otvorené hodiny sa môžu líšiť podľa sezóny.

Voľné zbery a lesné dobrodružstvo
Voľné zbery: Poklady prírody na dosah. Prechádzky lesom môžu byť spojené s príjemným zberom lesných plodov, húb, šípok a liečivých bylín. Ide o kvalitné a zdravé zdroje vitamínov a minerálov, ktoré sú navyše zadarmo. Čo zbierať v lese? Čučoriedky, huby, šípky, baza, lipa, materina dúška, pŕhľava, lesné jahody, medvedí cesnak. Etické zásady voľného zberu: v národných parkoch a na chránených územiach je zber zakázaný; oberajte len toľko, koľko potrebujete; nepoškodzujte rastliny; nazbierané ovocie vždy dôkladne umyte.

Spracovanie a uskladnenie nazbieraného ovocia a zeleniny
Nazbierané ovocie a zeleninu je možné spracovať rôznymi spôsobmi, aby sme si ich mohli vychutnať počas celého roka:
- Priama konzumácia - čerstvé, umyté ovocie je najlepšie konzumovať priamo po zbere.
- Mrazenie - umyť, očistiť a rozdeliť do uzatvárateľných vreciek alebo dózičiek.
- Zaváranie - ovocie umyť, očistiť a vložiť do pohárov; dodržať čistotu a správne vrchnáky.
- Sušenie - suchá metóda konzervovania ovocia a zeleniny.
Plantex Veselé pri Piešťanoch: odrôdy, tradícia a ponuka
Plantex má viac ako 25 ročnú tradíciu v pestovaní jahôd a ponúka aj samozber jahôd. Nové záhradné centrum Plantex je navrhnuté ako galéria zelene s dôrazom na estetiku a funkčnosť. Halové priestory majú sedlové strechy inšpirované vidieckou zástavbou. Štítové steny plasticky dotvárajú hlavnú fasádu. Celopresklené priečelia štítov sú doplnené predsadeným dreveným obkladom, ktorý funguje ako tienenie. Technické riešenie nosných konštrukcií je v interiéri priznané.

Ovocné stromy v Plantex: Goldparmaene, Moskovskaja, Fortune, Miroma, Samoopelivá odroda, Springcrest, Novo a ďalšie odrody. Plantex ponúka široký výber ovocných stromov v rôznych odrodách, ktoré sú vhodné pre vašu záhradu či sad. Odroda Goldparmaene bola kedysi bežnou tržnou odrodou; Fuji je neskorá zimná odroda jablone. Odrody sú dostupné online cez www.zahrada-plantex.sk s 10% zľavou kódom JAR2023, platnou do 30.4.2023 alebo do vypredania zásob.

Spracovanie a uskladnenie - zhrnutie praktických postupov
Nazbierané ovocie a zeleninu je možné spracovať rôznymi spôsobmi, aby sme si ich mohli vychutnať počas celého roka. Čerstvé ovocie sa konzumuje priamo, mrazené v uzatvárateľných nádobách, zavárané vo sklenených pohároch a sušené plátky ako dlhodobá zásoba na zimné mesiace. Desiatky odrôd a spôsobov spracovania ponúkajú Plantex a lokálne farmy rôzne možnosti konzervácie a využitia plodov.

Špeciálna ponuka a objednávky stromov
Ovocné stromy je možné zakúpiť online cez www.zahrada-plantex.sk, s dodatočnou zľavou 10% po zadaní zľavového kódu JAR2023. Doprava nad 100 EUR zdarma. Všetky stromy sú zdravé a pestované s láskou a starostlivosťou. Tiež upozorňujeme na výhodné ceny:
| Odrôd | Cena (EUR/ks) |
|---|---|
| Jabloň Goldparmaene | 3,95 |
| Hrušky Moskovskaja | 4,45 |
| Slivky Fortune | 9,95 |
| Marhuľa | 11,90 |

Otvárajú sa sezóny s ponukou jahôd a iných ovocných plodín, pričom Samozber Jahôd a hrachu je dopĺňaný aj o ďalšie plodiny v rôznych regiónoch Slovenska. Nezmeškajte možnosť pestovať si vlastné ovocie a užívať si lokálne produkty.
tags: #vesele #pri #piestanoch #ovocie