Vykrajovačky z umelej hmoty: druhy, využitie, tipy a kreatívne návody pre pečenie a tvorenie šperkov

V predvianočnom období je hľadanie originálnych reklamných predmetov pre obchodných partnerov či zákazníkov čoraz dôležitejšou súčasťou firemnej stratégie. Chcete tento rok zaujať niečím výnimočným? Vykrajovačky na pečenie sú praktické, no zároveň zábavné darčeky, ktoré sa hodia do každej domácnosti. Navyše, v predvianočnom období, keď je pečenie vianočných koláčikov tradíciou, sa stávajú mimoriadne aktuálnym predmetom. Pomôžeme vám navrhnúť a vyrobiť originálne vykrajovačky, ktoré zaujmú a zároveň šíria dobré meno vašej firmy.

Vykrajovačky z umelej hmoty sú nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni, najmä pri pečení a zdobení. Ponúkajú širokú škálu možností pre prípravu originálnych a chutných pokrmov. V tomto článku sa pozrieme na rôzne druhy plastových vykrajovačiek a ich využitie.

Druhy vykrajovačiek z umelej hmoty

Na trhu existuje mnoho typov vykrajovačiek z umelej hmoty, ktoré sa líšia tvarom, veľkosťou a použitím. Medzi najpopulárnejšie patria:

• Klasické vykrajovačky: Súprava 13 ks rôznych tvarov a veľkostí. Dodávame v dóze s rozmerom: pr. 23 cm, v.
• Tvorítko na croissanty DELÍCIA TESCOMA: Vynikajúce na prípravu domácich croissantov, tvorítko zostavte, z lístkového cesta vykrojte trojuholníky, cesto zrolujte a upečte. Vyrobené z prvotriedneho odolného plastu, vhodné do umývačky.
• Tvorítko na šišky DELÍCIA TESCOMA: Vynikajúce na ľahkú prípravu plnených domácich šišiek. Na rozváľané cesto hrubé cca 3 mm rozmiestnite čokoládovú, marmeládovú alebo pudingovú náplň, prekryjte ďaľším plátom cesta, pomocou tvorítka vykrojte šišky a vypražte v oleji. Vyrobené z prvotriedneho odolného plastu, vhodné do umývačky.
• Perníková Veľkonočná záhradka DELÍCIA, vykrajovače a jarné osivo Tescoma: Vynikajúce na prípravu originálnej perníkovej Veľkonočnej záhradky s jarným osivom, skvelá zábava pre celú rodinu. Obsahuje kompletnú súpravu na pestovanie jarného osiva - semená jačmeňa, pôdny substrát v bio kvalite, kvetináč z odolného plastu a 4 plastové vykrajovače.

Použitie vykrajovačiek z umelej hmoty

Vykrajovačky z umelej hmoty majú široké spektrum využitia v kuchyni. Tu je niekoľko príkladov:

• Pečenie: Vykrajovanie cesta na sušienky, perníky, croissanty a šišky.
• Zdobenie: Vytváranie ozdobných prvkov z fondánu, marcipánu alebo čokolády na torty a zákusky.
• Príprava pokrmov: Vykrajovanie zeleniny, ovocia a syrov na prípravu šalátov a predjedál.

Okrem toho existujú aj špeciálne nástroje, ktoré uľahčujú prácu s cestom a zdobením:

• Hnetač na cesto DELÍCIA TESCOMA: Hnetač na cesto je vynikajúci na ľahké a rýchle hnetenie a premiešavanie všetkých zvyčajných druhov cesta. Vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu, vhodný do umývačky.
• Lis na pečivo: Lis na pečivo vyrobený z kvalitného hygienicky nezávadného plastu.

Zdobenie a pečenie

Pre zdobenie koláčov a zákuskov môžete použiť:

• Súprava na zdobenie koláčikov: Využijete na polevu, krém na zdobenie. Vytvoríte tenké linky podľa veľkostí nástavcov.
• Zdobička s 3 nástavcami: Určená na zdobenie chlebíčkov a sladkých dobrôt.
• Zdobička popisovacia s 3 špičkami: S viečkom na uzatváranie zásobníka, aby poleva nevytekala.
• Rozmer: d. vrátane nástavca 15 cm, horný pr.
• Dvojité silikónové vrecko, špeciálna špička z plastu.
• Zdobička s 8 nástavcami: Pomôže pri najrôznejšom zdobení. Rozmery: dĺžka tela 12 cm, pr.

Ďalšie pomôcky na zdobenie a pečenie zahŕňajú:

• Súprava na zdobenie s formičkami na včelie úľiky na nepečené cukrovinky, s vreckom a popisovacou špičkou.
• Multifunkčný teplomer DELÍCIA TESCOMA: Teplomer s stupnicou od 2 do 30 °C na kontrolu teploty pri kysnutí cesta a teplote v kuchyni.
• Nepriľnavá teflónová fólia: Vhodná na všetky druhy plechov, aby sa dobroty nepripálili a plechy sa ľahko čistili.

Špecializované cestné a sypané potreby

Pre milovníkov sypaného čaju je tu:

• TVAR - Čajítko z umelej hmoty: Plastové prevedenie, šrobovací uzáver, ľahká údržba, kompaktný tvar, vhodný do umývačky.

Historické a materiálové aspekty vykrajovačiek

Historicky sa dizajn vykrajovačiek vyvíjal od jednoduchého vtlačovania po moderné tvary, vrátane 3D tlače. Materiály sú rôzne:

• Nerezová oceľ: trvanlivá a ľahko čistiteľná, vhodná do umývačky riadu.
• Plast: ľahký a cenovo dostupný, ale menej odolný.
• Pocínovaný kov, kov s drevenou rukoväťou.
• Silikón: flexibilný, nepriľnavý a vhodný na zložité tvary a čokoládové dekorácie; formičky sú odolné, umývateľné a nevyžadujú mazanie.

Vykrajovačky na medovníky a ich typy

Vykrajovačky na medovníky sa líšia podľa materiálu, tvaru a veľkosti:

• Klasické (kruhy, štvorce, hviezdy, srdcia, zvieratá)
• Vianočné (anjeli, stromčeky, hviezdy, vločky)
• Veľkonočné (zajačiky, kuriatka, vajíčka)
• Na marcipán a špeciálne (včelie úľiky, šišky, croissanty)
• Sady vykrajovačiek a abecedné/číselné motívy pre nápisy

Veľkosti a tvary

Veľkosti vykrajovačiek sa pohybujú od približne 10 mm až po 160 mm priemer. Okrúhla forma na perníky so stredovou formou umožňuje vytvárať vzory na perníku. Jedno balenie môže obsahovať 6 foriem s priemerom 5,5 cm.

Použitie a tipy

Vykrajovačky sú nepostrádateľným nástrojom pri pečení, najmä pri medovníkoch a lineckých koláčikoch. Ich využitie zahŕňa:

• Vykrajovanie cesta na vianočné pečivo, sušienky a perníky.
• Tvarovanie marcipánu a dekorácií z cesta alebo iných hmôt.
• Príprava špeciálnych druhov pečiva ako šišky, včelie úľiky alebo croissanty.
• Linecké koláčiky tvarovať a po upečení plniť džemom alebo čokoládou.

Tipy a triky pri používaní vykrajovačiek

• Použite správny materiál - nerezové vykrajovačky sú univerzálne.
• Cesto dobre vychlaďte pred vykrajovaním a pred vykrajovaním ho posypte múkou.
• Vykrajujte na rovnom povrchu a používajte rôzne veľkosti na zaujímavejšie vzory.
• Kombinujte tvary a čiste vykrajovačky po použití dôkladne očistite.

Udržiavanie mäkkosti medovníkov a recepty

Tajomstvo mäkkých medovníkov spočíva v správnom pomere surovín a technikách skladovania a pečenia. Rôzne triky zahŕňajú vloženie jablka alebo chleba, rum, kvalitný med, alebo použitie pary pod rúrou na zvlhčenie po upečení. Potieranie vajcom po dokončení pečenia dodá lesk a mäkkosť. Taktiež sa môžu použiť rum s vodou alebo punč pre udržanie vlhkosti.

Osvedčený recept na mäkké medovníčky (Gabriela L.): 600 g hladkej múky, 200 g práškového cukru, 1 lyžička sódy bikarbóny, 150 g masla, 3 vajíčka, 6 lyžíc medu, 1 lyžička perníkového korenia, 2 lyžice kakaa, 1 lyžička mletej škorice, maslo na vymastenie plechu, 1 vajíčko na potretie, postrek na zdobenie. Postup: vypracovať cesto a vyvaľkať na 3 mm, piecť 4-5 minút pri 200°C, po upečení potrieť vajíčkom a zdobiť bielkom vyšľahaným so cukrom a citrónom.

Bezlepkové medovníčky: 420 g pohánkovej múky, 70 g práškového cukru, 100 g masla, 2 celé vajcia, 4 polievkové lyžice medu, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, 2 polievkové lyžice perníkového korenia, vajíčko na potretie. Postup zahŕňa premiesenie suchých zložiek, pridanie vajec, medu a tuku, odležanie v chlade 12 hodín, následné vyváľanie a pečenie.

Vykrajovačky a tvorenie šperkov z Fimo hmoty

Polymérové hmoty a obzvlášť Fimo sú veľmi populárne už niekoľko rokov. Vyskúšajte si aj vy prácu s Fimom a vďaka nášmu návodu si hravo vyrobíte originálne šperky.

1. Fimo hmotu rozdeľte na dieliky a dobre rozmiestnite v ruke; teplom rúk poddajte hmotu a rozvaľkajte na tenký plát.
2. Použiť môžete rôzne veľkosti kvietkov; vyrezávajte ich tak, aby ste mali dostatok na pár náušníc; použite farby podľa výberu.
3. Vytvarujte kvietky a pomocou štartovacej sady použitým vykrajovátkom tvarujte kvietky; do středu dierku ketlovacou ihlou.
4. Pripravené kvietky dajte vypiecť v rúre podľa návodu (napríklad 110 °C na 30 minút). Po vychladnutí naketlujte na ketlovacie ihly a doplňte korálkami.
5. Na hotové náušnice pripevnite afroháčik na zavesenie; takto môžete tiež vyrobiť prívesky, náhrdelníky alebo brošne.

tags: #vykrajovacky #z #umelej #hmoty