Začiatok jesene, keď je Halloween už takmer za rohom, považujú mnohí dospelí, ale aj deti, už tradične za čas na vyrezávanie tekvíc. Táto jesenná zelenina potom vyzerá ako strašidlo alebo ju zdobia jesenné motívy. Halloween je oslavou strašidiel, kostýmov a zábavy, ale jednou z najikonickejších tradícií tejto slávnosti je vyrezávanie tekvice. Táto zábava poteší nielen deti, ale aj dospelých, ktorí sa radi kreatívne vyjadria a vytvoria jedinečné výtvory, ktoré potom rozžiaria domov počas temných jesenných večerov. Tradícia vyrezávania tekvíc, známa ako „Jack-o’-lantern“, má korene v starovekých keltských zvykoch. Kelti verili, že počas sviatku Samhain (predchodca Halloweenu) sa duše mŕtvych vracajú na zem a že strašidelné tváre vyrezané do zeleniny, najmä do repy, ochránia ich domovy pred zlými duchmi. Dnes je vyrezávanie tekvíc jedným z hlavných symbolov Halloweenu a pre mnohých neodmysliteľnou súčasťou osláv. S naším návodom a tipmi budete pripravení vytvoriť dychberúce umelecké dielo, ktoré rozžiari váš domov a očarí vašich hostí.
Tekvice patria k jeseni. V jeseni dozrievajú a farebne ju dokonale vystihujú. Naukladané v košíku, alebo inej dekorácií potešia pri vchode alebo na balkóne. Či už ste zástancom Halloweenu, alebo nie, tekvice môžu zdobiť aj váš príbytok.
Ktorá tekvica je vhodná na vyrezávanie?
Nie je tekvica ako tekvica. Asi ste si všimli rôzne farby tekvíc a veľkosti. Ale to nie je jediné, v čom sa tekvice odlišujú. Existuje viac ako 100 druhov tekvíc. Poznáme tekvice, z ktorých je výborná polievka alebo sa hodia na pečenie. A potom sú tu také, ktoré dorastajú do megaveľkostí a hodia sa skutočne ako ozdoby. Pokrútené tekvice rôznych farieb a farebných kombinácií zase vyniknú v jesennom aranžmáne. Na tekvicové lampáše si vyberáme tekvice na to určené. Sú to oranžové tekvice, ktorých dužina sa dá ľahko vybrať. Majú pevnú kožu, ktorá nepraská a tak sa dá jednoducho opracovať. Vyberte si taký tvar tekvice, aký sa vám páči.
Na vyrezávanie sa najčastejšie používa tekvica obrovská, pretože tá má najviac miesta na vytváranie výrezov. V zásade je na vyrezávanie vhodná akákoľvek tekvica s pevnou šupkou. Patria sem aj obľúbené tekvice Hokkaido, ktorých dužinu môžete použiť na prípravu polievky alebo tekvicového chleba. Tekvica obrovská vám ponúkne dostatok miesta na vyrezanie motívu aj na svetielko.
Predtým, ako sa pustíme do vyrezávania, je dôležité mať pripravené všetky potrebné pomôcky. 1. Prvým krokom k úspešnému vyrezávaniu je výber správnej tekvice. Tekvica by mala byť veľká, pevná, s hladkou šupkou. 2. Predtým, než sa pustíte do vyrezávania, je potrebné tekvicu dôkladne očistiť. Umyte ju vodou, aby ste odstránili všetku špinu a prach. Následne odstráňte vrchnú časť tekvice - ideálne okolo stopky. Môžete použiť ostrý nôž a rezať dookola pod uhlom 45 stupňov, aby sa horná časť dala ľahko znovu nasadiť. Tento krok je dôležitý, pretože zabráni vypadávaniu vrchnáku.
Najlepšia je stredne veľká, okrúhla alebo mierne oválna tekvica. Mala by mať rovné dno, aby stabilne stála. Príliš veľké tekvice sa ťažšie vyrezávajú a rýchlejšie zmäknú. Tekvica by mala mať hladkú, pevnú šupku bez prasklín, plesne či mäkkých miest. Pevná šupka udrží tvar a vydrží dlhšie po vyrezaní. Vyberte čerstvú tekvicu - vyhýbajte sa tekviciam, ktoré majú mäkké alebo prehnité miesta - zrelá, ale pevná tekvica sa reže najlepšie. Čerstvá tekvica je ťažká na svoju veľkosť a má zelenú stopku, ktorá nie je vysušená. Staré tekvice bývajú zvráskavené a ťažšie sa režú.
Skôr ako začnete, položte si otázku: Akú tekvicu chcete a dokážete vyrezať? Tekvica by nemala byť príliš mäkká, lebo by mohla začať skoro hniť - mala by mať jemnejšiu šupku aby sa dala ľahšie vykrajovať - tekvica by mala mať plochú spodnú časť, aby správne stála na podložke.
Postup na vyrezávanie tekvice
Ak ste to už niekedy robili, tak viete, že to nie je také ľahké, ako to vyzerá. Ale všetko zvládnete a s vašou pomocou to zvládnu aj vaše deti.
1. Odrezanie poklopu
Odrežte vrchný „klobúčik“ tekvice - ostrým nožom spravíte kruh okolo stonky pod uhlom 45 stupňov, čepeľ smerujte dovnútra, aby vám veko neskôr nesklzávalo dole. Niektorí preferujú odrezať spodnú časť, aby mali istotu, že vrch neodpadne. Tekvicu otvoríme - aby tekvica dlhšie vydržala odporúča sa nechať vrchnú časť so stonkou vcelku a otvor urobiť z boku alebo zo zadnej časti - ak ste však zvyknutí otvárať tekvicu cez vrchnú časť, tak ju okolo stonky obrežeme do takého kruhu, aby nám cez neho vošla pohodlne ruka - tento otvor vyberieme a tak sa dostaneme k dužine.
2. Vydlabanie tekvice
Pomocou veľkej lyžice alebo lopatky vydlabte vnútro tekvice. Použite veľkú lyžicu alebo naberačku na zmrzlinu, a zbavte sa všetkého, dužinatého neporiadku. Pokúste sa zoškrabať vnútro stien na rovnakú hrúbku - ak chcete tenké steny a je to možné, nechajte hrúbku stien hrubú asi ako palec. Tekvicu vypitváme - rukou alebo lyžicou vyberiem dužinu - ak sme zvolili správnu tekvicu, tak dužina bude vláknitejšia a bude sa s ňou ľahšie pracovať - necháme iba steny o hrúbke 1,5 až 2 cm. Zdroj: anc Vyrežte toľko dužiny, aby vám zostala približne 2 cm hrubá vrstva tekvice.
Tip: Čím hladšie bude vnútro tekvice, tým dlhšie vydrží čerstvá a nebude tak rýchlo hniť. Praktický tip: Semená z tekvice nemusíte vyhodiť. Môžete ich umyť, ochutiť soľou alebo korením a opražiť v rúre.
3. Výber vzoru a vyrezanie
Kým sa pustíte do vyrezávania, načrtnite si dizajn priamo na tekvicu. Môžete použiť fixku, ceruzku alebo špeciálne šablóny, ktoré nájdete online. Pre začiatočníkov je dobré začať s jednoduchým motívom, ako sú klasické strašidelné tváre. Tip: Ak nie ste spokojní s prvým návrhom, jednoducho ho zotrite a skúste znova. Pri samotnom vyrezávaní použite ostrý nôž na väčšie časti a menšie nástroje na detaily. Tip: Udržujte nôž kolmo na povrch tekvice, aby ste dosiahli čisté a rovné rezy.
Na tekvicu si nakreslíme vzor, ktorý chceme vyrezávať. Môžeme použiť šablónu alebo kresliť podľa vlastnej fantázie. Vhodným nástrojom vyrežeme otvory. Nezačínajte vyrezávanie voľným štýlom - použite značkovač, svoj návrh najprv nakreslite na tekvicu. Ak chcete, aby vaša tekvica vyzerala naozaj profesionálne, nakreslite si šablónu z papiera a potom ju prilepte na tekvicu. (Môžete si stiahnuť šablóny online). Na vyrezávanie použite ostrý, zúbkovaný nôž. Svoj návrh začínajte vyrezávať v strede a pokračujte smerom von.
Strašidelná tvár: Najobľúbenejší vzor je klasická strašidelná tvár s vyrezanými očami, nosom a ústami. Väčšie rezy: Začnite najprv s väčšími časťami, ako sú oči a ústa, pričom používajte väčší nôž. Detailné prvky: Na menšie a detailné časti použite menší nôž.
Ak je vaša tekvica je trochu nestabilná, zrežte z nej kus ako na vrchole, bude lepšie stáť. Rovné čiary je jednoduchšie rozdeliť si, takže premýšľajte o výmene kruhov za trojuholníky, atď. Ak sa vám tekvica začne lámať, podložte ju rukou zvnútra. Po vyrezaní zarovnajte okraje nožíkom alebo lyžicou - čisté línie pôsobia profesionálnejšie a svetlo cez ne preniká rovnomerne.
Čo potrebujete pre váš projekt
- Špicatý nôž, prípadne špeciálny nástroj na vyrezávanie tekvíc
- Vŕtačku s tenkým vrtákom (pre veľké tekvice)
- Lyžicu alebo naberačku na zmrzlinu
- Vetierku, sviečku alebo čajovu sviečku
- Šablóny a lepiaca pásku (voliteľné)
Na vyrezávanie používajte tenký, ostrý nôž alebo špeciálnu sadu na carving tekvíc (dostupná v hobby obchodoch). Na čistenie vnútra poslúži kovová lyžica alebo naberačka. Na detaily je skvelý malý nožík na ovocie alebo rezbárske nože.
Halloween pumpkin Ako vyrezať tekvicu na halloween? | tip jak vyřezat dýni
Osvetlenie v tekvici
Po vyrezaní všetkých potrebných častí prichádza na rad osvetlenie. Môžete použiť čajovú sviečku alebo LED svietidlo, ktoré bude bezpečnejšou alternatívou. Nakoniec do vydlabanej a vyrezanej tekvice vložte čajovú sviečku. Ak bude tekvica umiestnená vonku na veľmi veternom mieste, môžete čajovú sviečku ochrániť pred prúdením vzduchu vetierkou. Vetierka navyše vytvára aj zaujímavé svetelné efekty. Jednoducho vložte do tekvice vetierku z farebného skla. Keď čajovú alebo napríklad hrobovú sviečku zapálite, poklop, ktorý ste na začiatku vybrali, môžete nasadiť naspäť na tekvicu. Praktickým riešením pre tekvicu je aj LED sviečka s funkciou časovača. Uistite sa však, že LED sviečka je vhodná aj na vonkajšie použitie.
Klasická sviečka - tradičná voľba. Najčastejšie sa používa čajová sviečka (kahanček), ktorá sa ľahko vloží dovnútra a vydrží niekoľko hodín. Aby sa neprevrhla, vložte ju do malého skleneného pohárika alebo misky. Otvor hore na tekvici nechajte mierne otvorený - umožní únik tepla a dymu. Ak chcete, aby plameň nehasol, vyrežte vzadu malý otvor pre prúdenie vzduchu.
LED svetlo - bezpečná alternatíva. LED svetlá na batérie napodobňujú blikot plameňa a sú ideálne, ak máte malé deti alebo domácich miláčikov. Sú bezpečné, vydržia svietiť celé dni a nehrozí požiar. Dostupné sú aj časovače alebo diaľkové ovládanie, takže svetlo si zapnete aj bez otvárania tekvice.
So správnym osvetlením bude vyzerať vyrezaná tekvica ešte krajšie. Praktický tip: Ak chcete, aby sviečka vo vnútri tekvice vydržala dlhšie horieť, posypte jej okolie štipkou škorice.
Ako predĺžiť životnosť tekvice
Aby ste sa z vyrezanej tekvice mohli tešiť ešte dlho, mali by ste ju udržiavať čo najviac v suchu. Vo vnútri môžete napríklad rozložiť piliny, ktoré absorbujú prebytočnú vlhkosť v tekvici. Odporúča sa aj chladné miesto chránené pred slnkom.
Aby vaša tekvica vydržala čo najdlhšie čerstvá, môžete použiť niekoľko osvedčených metód. Tip: Ak sa tekvica začne scvrkávať, namočte ju na niekoľko hodín do studenej vody. Ošetrenie rezných plôch: Potrite všetky rezné plochy vazelínou alebo olejom. Správne skladovanie: Tekvicu uchovávajte v chlade a mimo priameho slnka. Praktický tip: Ak chcete predĺžiť životnosť vyrezanej tekvice, namočte ju na niekoľko hodín do studenej vody. Vyrezávanie tekvíc na Halloween je zábavná a kreatívna aktivita, ktorú si užijete sami aj s rodinou.
Po vyrezaní vnútro aj rezné hrany potrite citrónovou šťavou alebo vazelínou, aby sa tekvica neskazila. Umiestnite ju na chladné a suché miesto, mimo priameho slnka. Ak sa pokazí počasie, pokojne ju na noc vložte do chladničky alebo garáže, kde je chladnejšie. V interiéri vydrží len pár dní, vonku pri nižších teplotách aj 2-3 týždne. Ak sa začne scvrkávať, ponorte ju na pár hodín do studenej vody - nasaje späť vlhkosť a „ožije“.
Konzervovanie tekvice: Aby tekvica nakoniec vydržala čo najdlhšie zvolíme si jeden zo spôsobov konzervovania. - vyrezanú tekvicu opláchneme vodou a necháme odtiecť - pomáha namočiť ju do kúpeľa zo sódy na 8 hodín a potom nechať odtiecť - do tekvice môžete vložiť silica gél, ktorý pohlcuje vlhkosť a pomôže tak rýchlejšiemu zaschnutiu narezaných časti a dužiny - vnútornú stranu tekvice môžeme potrieť vazelínou, tá tekvicu ochráni pred plesňami a udrží v nej dostatočnú vlhkosť aby nevyschla úplne.
Maľovanie tekvíc ako alternatíva
Maľovanie - Ak sa vám nechce vyrezávať, môžete tekvicu jednoducho namaľovať. Extra tip: Ak nechcete tekvicu vyrezávať, skúste maľovanie akrylovými farbami, lepenie listov, sušených kvetov alebo ozdobenie šnúrkami a stužkami - efekt je originálny a trvácny.