Ak zariaďujete kuchyňu vstavanými spotrebičmi, budete potrebovať vstavanú rúru. V našej pestrej ponuke nájdete vstavané rúry rôznych typov, ktoré sa líšia spôsobom ohrevu, dizajnom, značkou, ale aj cenou. Klasická elektrická rúra patrí medzi veľmi obľúbené varianty pretože vďaka rozmeru 60 x 60 cm sa hodí do takmer každej domácnosti. Takéto vstavané rúry využívajú na ohrievanie vzduchu v rúre dva vyhrievacie elementy - jeden na spodnej a jeden na vrchnej strane. Väčšina teplovzdušných rúr disponuje kruhovým výhrevným telesom, ktoré rozháňa teplo do celého priestoru rúry a udržiava v nej rovnakú teplotu. Vďaka tejto funkcii sa vaše jedlo pečie efektívnejšie a je možné piecť aj viac jedál naraz.
Rúry vstavané, ktoré disponujú kruhovým výhrevným telesom navyše dokážu jedlo pripraviť až o 25 % rýchlejšie. Vďaka tomu šetrí teplovzdušná vstavaná rúra nielen čas, ale aj peniaze, keďže bude potrebné menšie množstvo energie na prípravu rovnakého jedla. Od klasickej vstavanej rúry sa odlišuje nádržkou na vodu, ktorá môže byť rovno napojená na prívod vody. Vďaka tomu môžete v rúre piecť, variť alebo grilovať. Parná vstavaná rúra nahrádza parný hrniec, mikrovlnku alebo klasickú rúru. Jedlá, ktoré vám pripraví, sú hotové nielen rýchlejšie, ale sú aj zdravšie, chutnejšie a šťavnatejšie. Parné vstavané rúry sú skvelým pomocníkom v prípade, že sa chcete začať zdravšie stravovať. Nevýhodou takýchto spotrebičov je však ich vyššia cena a náročnejšia údržba.
Samotná rúra nebude až tak špinavá, ale kvôli používaniu vody budete musieť rátať s vodným kameňom. Výhodou tohto typu rúr je, že umožňujú viacero spôsobov pečenia, čím patria medzi najflexibilnejší typ kuchynskej rúry. Skvelým príkladom je možnosť teplého vzduchu alebo funkcia pečenia pomocou mikrovĺn. Tie najmodernejšie varianty majú v sebe až 34 rôznych programov, ktoré boli presne nastavené tak, aby vyčarovali dokonale grilovanú zeleninu, nadýchaný korpus a veľa ďalšieho. Medzi hlavnú nevýhodu takýchto rúr patrí, že pre nováčika môže byť zo začiatku ovládanie rúry dosť mätúce.
Klasická elektrická rúra sa od kompaktnej líši najmä rozmermi. Kompaktná vstavaná rúra na pečenie je menšia a je vhodná pre jednočlenné alebo malé domácnosti. Rozmery sú tradične 45 centimetrov a menší je aj jej objem. Napriek menším rozmerom dokáže jedlo pripraviť rovnako dobre ako klasické vstavané rúry. Vďaka jej menším rozmerom navyše patrí aj medzi energeticky efektívne zariadenia.
Na našom e-shope nájdete vstavané rúry rôznych značiek, takže si môžete vybrať, ktorú uprednostníte. Plynová vs. Vstavané rúry rozdeľujeme aj podľa spôsobu fungovania. Kým elektrické vstavané rúry potrebujú k svojej prevádzke elektrickú energiu, plynové vyžadujú plynovú prípojku. Vstavané elektrické rúry používajú na zohrievanie teplotný alebo tzv. heating element, čo je vlastne rezistor, ktorý v rúre vytvára teplo. V dnešnej dobe je tento variant už viac uprednostňovaný, keďže vstavaná elektrická rúra potrebuje na svoj chod iba pripojenie k elektrickej sieti. Výhodou je aj to, že moderné vstavané elektrické rúry sa zohrievajú veľmi rýchlo, vďaka čomu sa eliminuje potreba predhrievania. Navyše elektrické rúry sú cenovo dostupnejšie.
Moderné elektrické vstavané rúry ponúkajú niekoľko spôsobov ohrevu. K svojmu fungovaniu využíva plyn, ktorý svojim spaľovaním produkuje teplo. Výhodou je, že počas pečenia plyn uvoľňuje zo seba určitú vlhkosť, ktorá tým pádom robí jedlá šťavnatejšími. Ak používate plynové vstavané rúry, tak určite oceníte aj to, že pečenie v nich má tendenciu byť rýchlejšie. Plyn a aj údržba takýchto rúr je navyše lacnejšia, aj keď ich cena môže byť pri kúpe vyššia.
Rúry vstavané disponujú obrovským množstvom skvelých funkcií. Každá vstavaná rúra má v sebe zabudované iné programy a preto sme všetky hlavné uviedli nižšie. Rozmrazovanie, rovnomerné pečenie, teleskopický výsuv, teplotná sonda, booster a automatické programy na pečenie - tieto funkcie sú dnes bežné. LED displej umožňuje jednoduchú manipuláciu a nastavenie rúry bez extra námahy. Trojnásobné presklenie dverí zaisťuje, že sklenená časť rúry zostane chladná aj pri vysokých teplotách.
Vstavaná rúra je spotrebič, ktorý u vás nájde pravidelné využitie. Klasická elektrická rúra ma tradične rozmery približne 60 x 60 centimetrov, ale vyrábajú sa aj menšie alebo väčšie vstavané rúry. Pred kúpou si okrem vonkajších rozmerov zmerajte aj tie vnútorné, aby nedošlo k tomu, že sa váš obľúbený plech nezmestí do rúry. Vnútorná veľkosť vstavanej rúry je taktiež veľmi dôležitá. Pri výbere zohráva veľkú úlohu aj dizajn. Vstavané rúry sa vyrábajú z plechu a ocele v kombinácii so sklom a môžu mať rôzne farby alebo retro dizajn. Samočistiace rúry nie sú úplne samostatné a vyžadujú určitú starostlivosť, pričom možnosti čistenia zahŕňajú katalýzu, pyrolýzu alebo parné čistenie.
Rozmery - štandardný rozmer vstavaných rúr je 60 x 60 cm, kompaktné rúry majú výšku 45 cm. Vnútorný objem sa pohybuje od približne 45 l pre menšie modely až po 65 l pre niektoré väčšie rodinné rúry. Energetická trieda býva označovaná ako A, A+ alebo A++. Pečenie so sondou umožňuje kontrolu teploty a rúra sa podľa toho môže automaticky vypnúť. Najmodernejšie rúry obsahujú aj samočistiace funkcie a ďalšie vychytávky ako pizza kameň, ktorý umožňuje prípravu domácej pizze s chrumkavým spodkom.
Recenzie vybraných modelov a tipy na výber
Medzi obľúbené značky patria Gorenje, Bosch, Electrolux, Mora a Whirlpool. Príkladmi modelov môžu byť Electrolux EOA3454AAX so systérom PlusSteam a UltraFan Plus, Electrolux KODEH70X so SteamBake, alebo Gorenje GBF22ILPMF s XXL objemom 77 litrov a ExtraSteam.
Ako si vybrať správnu rúru? Pri výbere zvážte rozmery a objem, funkcie a príslušenstvo, energetickú triedu a cenu. Energetická trieda a veľkosť rúry často určujú mesačné náklady na prevádzku. Pre bežnú domácnosť sú vhodné rúry s objemom 60-72 litrov, vyššia kapacita sa oplatí rodinám a väčším domácnostiam. Plyn vs. elektrina ovplyvňuje aj spôsob údržby a prevádzkové náklady; elektrické rúry majú lepšiu reguláciu teploty a zvyčajne vyššiu bezpečnosť.
Alternatívy k zabudovaným rúram patria stolové rúry (minirúry). Stolové rúry sú menšie, ľahšie a často bez pokročilých čistiacich systémov, ale ponúkajú podobné základné funkcie a môžu byť vhodné tam, kde nie je miesto na vstavanú rúru. Rozdelenie stolových rúr zahŕňa bez platničiek, s platničkami a s grilom. Väčšina stolových rúr má kapacitu okolo 10 l na osobu a príkon okolo 2000 W.
Teplovzdušná fritéza a stolná rúra sa tiež často porovnávajú. Teplovzdušná fritéza je vhodná na chrumkavé jedlá s minimom oleja, zatiaľ čo stolná rúra umožní širšie spektrum prípravy a väčší objem naraz. Výber závisí od vašich kuchynských potrieb a priestoru.
Technológie a inteligentné funkcie
Moderné rúry ponúkajú množstvo technológií a funkcií: teplovzdušné pečenie s cirkuláciou horúceho vzduchu, parné pečenie na zachovanie živín, samočistenie (katalytické, pyrolytické, aquaCleaning), teplotnú sondu, programy na pečenie a rôzne režimy pečenia. Niektoré modely môžu mať aj integrované telestkopické výsuvy a dotykové ovládanie. Najnovšie riešenia zahŕňajú aj inteligentné ovládanie cez aplikácie a WiFi, ktoré umožňuje diaľkové nastavenie ohrevu, monitorovanie cez kameru rúry a hlasové ovládanie.
Ako používať parnú rúru: Prehľad varenia a čistenia
Chcete sa dozvedieť viac? Napríklad konfigurátor kuchýň vám pomáha vizualizovať a vybrať variant podľa dizajnu a materiálov. Aplikácie Home Connect od Siemens ukazujú, ako prepojiť rúru s ďalšími inteligentnými spotrebičmi a ovládať ich zo smartfónu alebo hodiniek, čo umožňuje predhriatie rúry, hlasové povely a synchronizáciu receptov s konkrétnymi modelmi.
Pri výbere tabuliek a možností čistenia je dôležité vedieť, že katalytické čistenie absorbuje mastnotu počas pečenia, pyrolytické čistenie spopľuje nečistoty pri veľmi vysokých teplotách a aquaCleaning využíva paru na uvoľnenie nečistôt. V každom prípade je vhodné čistiť rúru pravidelne, najlepšie po každom pečení.
Čo by ste mali zmerať a skontrolovať pri kúpe
- Veľkosť a objem - tradične 60 x 60 cm, objem 50-80 litrov; kompaktnejšie modely okolo 45 cm a 40-50 litrov. Ventilujte priestor, aby plechy pasovali.
- Dizajn - farba a povrch sú potrebné vzhľadovo zladiť s ostatnými spotrebičmi a linkou. Ideálne je zladenie farieb.
- Energetická trieda - vyberajte čo najvyššiu triedu (A+, A++; čím vyššia, tým nižšie prevádzkové náklady).
- Funkcie a príslušenstvo - otočný ražeň, teplovzdušné pečenie, rozmrazovanie, programy, teplotná sonda, teleskopické výsuvy, a ďalšie.
- Čistenie - katalýza, pyrolytické čistenie alebo parné čistenie, prípadne kombinácie; pravidelná údržba je kľúčová pre dlhšiu životnosť.
Tabuľka porovnania vybraných modelov
| Model | Typ | Objem (l) | Programy | Čistenie | Cena |
|---|---|---|---|---|---|
| Electrolux EOA3454AAX | Teplovzdušná s PlusSteam | 60 | 34 | Katalytické | - |
| Electrolux KODEH70X | Teplovzdušná s SteamBake | 68 | 34 | Parné | - |
| Gorenje GBF22ILPMF | Elektrická s XXL objemom | 77 | 22 | ExtraSteam | - |
V prípade, že sa rozhodnete pre stolnú rúru namiesto vstavaného riešenia, zvážte typy stolových rúr: bez platničiek, s platničkami alebo s grilom. Parametre stolných rúr zahŕňajú objem okolo 10 l na člena domácnosti, príkon až do 2 000 W a rôzne ohrevy. Rozhodnutie medzi stolnou rúrou a teplovzdušnou fritézou závisí od preferencií: stolná rúra ponúka viac priestoru a variácií, teplovzdušná fritéza zase výborné výsledky pre chrumkavé jedlá s minimom oleja.
Záver bez nadpisu
Rúra s otočným ražňom je užitočný a mnohostranný pomocník v modernej kuchyni. Využíva viaceré druhy ohrevu a ponúka širokú škálu programov pre zdravé aj chutné jedlá. Pri výbere dbajte najmä na veľkosť, objem, energetickú triedu a dostupné čistiace systémy, aby ste získali spoľahlivý a dlhodobo efektívny domáci spotrebič.
tags: #zabudovana #rura #s #otocnym #raznom