Polia južne od Košíc boli už aj v minulosti späté s pestovaním zeleniny. V tejto tradícii úspešne pokračujú v spoločnosti Zelenina Nižná Myšľa. Kvalitnú kapustu, zemiaky, cibuľu, cesnak a ďalšie druhy ponúkajú najmä priamo z dvora farmy, prípadne priamo z poľa vo forme samozberu jahôd a hrášku.
História a rozvoj podniku
„Po 15 rokoch pôsobenia v bankovníctve a stavebníctve som sa rozhodol pre veľkú zmenu v živote a začal podnikať v poľnohospodárstve. Podnik bol aj pri predošlom majiteľovi zameraný na pestovanie zeleniny a výrobu osív, čo je vlastne pre tunajší región tradičné aj z historického hľadiska.“
„Pestovateľské zameranie Matúš Barkóci ďalej rozvíja a hľadá aj viaceré nové možnosti, ktorými môže osloviť zákazníka.“
„Za obdobie uplynulých 10-tich rokov obhospodarovaná výmera postupne narastala z 95 na budúcoročných 150 hektárov.“
Produkcia a osivo
„Okrem toho môžeme nájsť na miestnych poliach aj obilniny, sóju, hrach, horčicu. Tieto plodiny pestujú na osivo, ktoré spracovávajú na vlastnej osivárskej linke a ponúkajú pod svojim obchodným menom.“
„Vyrábame certifikované osivá ozimnej a jarnej pšenice, ozimného jačmeňa, sóje a hrachu, od viacerých známych šľachtiteľských firiem v rámci sublicenčných zmlúv,“ vysvetľuje Matúš Barkóci.
„Osivo z Nižnej Myšle sejú poľnohospodári nielen v blízkom okolí, ale aj iných regiónoch po celom Slovensku.“
Sortiment zeleniny a predaj
Drvivú väčšinu vypestovanej zeleniny predávajú priamo ľudom z dvora v Nižnej Myšli. „Do veľkoskladu dodávame najmä cibuľu a väčšinou len asi 5 percent produkcie zemiakov. Všetko ostatné predávame priamo ľuďom. Zemiaky aj cibuľu ponúkame v 5, 10 a 25 kg baleniach,“ teší Matúša Barkóciho záujem o chutnú zeleninu z Nižnej Myšle.
Jahody a samozber
Opomenúť nemôžeme ani jahody, pri ktorých začínali na menšej ploche a spočiatku ich zberali ešte sami ručne. Po zvýšení výmery už ponúkajú samozber, k tomu tohtoročným 2,5 hektárom vysadia budúci rok na jar ďalší hektár nových jahôd.
Postrek a ochrana rastlín
Od známeho dodávateľa ekologických prípravkov na ochranu a výživu rastlín ORGANIX používajú v Nižnej Myšli mikrobiologické prípravky a stimulanty. „Základným výživovým doplnkom pri pestovaní zemiakov, cibule aj kapusty je u nás pôdny stimulant Agriful, ktorý obnovuje a aktivuje mikrobiálnu flóru v pôde. Aplikujeme ho na pôdu ešte pred sejbou pri príprave pôdy.“
Informačné a partnerské súvislosti
Na úvodnej snímke zľava Ing. Slavomír Cehula - regionálny zástupca spoločnosti ORGANIX a Ing. Naša spoločnosť Zelenina Nižná Myšľa, s.r.o. hospodári v katastri obce Nižná Myšľa na ploche 100 ha a svojím zameraním udržiavame tradíciu pestovania zeleniny v tomto regióne.
Venujeme sa pestovaniu hustosiatych obilnín, strukovín, ale aj zemiakov a vybraných druhov zeleniny. V oblasti klasických poľných plodín sa zameriavame na pestovanie ozimnej a jarnej pšenice, jarného jačmeňa, sóje, hrachu, pričom z týchto plodín vyrábame certifikované osivá. V rámci sortimentu zeleniny sa špecializujeme na pestovanie cesnaku, cibule a bielej i červenej hlávkovej kapusty a konzumných zemiakov. Svoje produkty umiestňujeme na trh prostredníctvom „predaja na dvore“ ale aj viacerých veľkoodberateľov v regióne. Našim prvoradým cieľom je ponúknuť zdravý a kvalitný tovar, lebo spokojný zákazník je našou najlepšou reklamou.
Charakteristika pestovaných plodín
Cibuľa v rôznych variantách je základná ingrediencia pri varení. Pestujeme špeciálne holandské odrody s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami, ktoré sú zároveň určené na dlhé skladovanie, aby Vám vydržali pevné až do jari. U nás nájdete bielu a červenú kapustu na priamy konzum, krátke zimné skladovanie ale najmä na nakladanie do suda. Najlepší európsky cesnak sa pestuje a šľachtí v Čechách. Určite poznáte tradičné odrody ako Havran, či Lukan. Mrkva, petržlen, zeler a cvikla spolu so zemiakmi tvoria základ na zimné zásobenie.
Technické poznámky a cookies
Za účelom zabezpečenia správneho fungovania tejto webovej stránky sa vo vašom zariadení ukladajú malé dátové súbory s názvom Cookies. Prezeraním týchto stránok súhlasíte s používaním týchto súborov. Cookies je malý textový súbor, ktorý webové stránky ukladajú do vášho počítača alebo mobilného zariadenia pri prehliadaní webových stránok. Naše webové stránky používajú súbory Cookies na zapamätanie nastavení používateľa a lepšie prispôsobenie webových stránok záujmom návštevníka. Hoci Cookies nie sú bezpodmienečne potrebné na fungovanie webových stránok, ponúkajú pri návšteve webových stránok vyšší komfort. Tieto súbory Cookies môžete odstrániť alebo zablokovať, avšak v takom prípade niektoré funkcie týchto webových stránok nemusia fungovať podľa určenia. Informácie týkajúce sa súborov Cookies sa nepoužívajú na to, aby vás osobne identifikovali. Cookies môžete ovládať a / alebo vymazávať podľa vlastných potrieb. Môžete odstrániť všetky súbory Cookies, ktoré sú už uložené v zariadení, a väčšina prehliadačov povolí nastavenia, ktoré zabraňujú ukladaniu súborov Cookies.
- Predaj na dvore ako hlavný kanál distribúcie.
- Certifikované osivá vyrobené na vlastnej linke.
- Ekologické prípravky ORGANIX a pôdny stimulant Agriful.
- Rozšírenie jahôd o ďalší hektár v nasledujúcom období.
| Položka | Opis | Rozpis |
|---|---|---|
| Rozloha | 100 ha (aktuálne, Nižná Myšľa) | 12 mesiacov |
| Hlavné plodiny | zemiaky, cibuľa, kapusta, cesnak | priame predaje |
| Osivo | certifikované ozimné/jarné pšenice, jačmeň, sója, hrach | vlastná osivárska linka |