Hľadáte rýchly, zdravý a chutný recept na obed alebo večeru? Vyskúšajte cestoviny s tuniakom a špenátom! Tento recept je jednoduchý na prípravu a zároveň plný živín. Cestoviny s tuniakom sú ideálnou voľbou pre rýchly a jednoduchý obed, keď nemáte chuť či čas tráviť hodiny v kuchyni. Tento univerzálny pokrm zvládne pripraviť aj začiatočník a pritom poteší každého gurmána.
Prečo si vybrať cestoviny s tuniakom a špenátom?
- Rýchla príprava: Ideálne pre dni, keď nemáte veľa času na varenie.
- Diétne: Nenájdete tu žiadne kalorické omáčky, iba cottage cheese a korenie.
- Nutrične hodnotné: Bohaté na bielkoviny, vlákninu a stopové prvky.
- Bezlepkové: Ak použijete cestoviny zo šošovice, recept je vhodný aj pre celiatikov.
tento recept je skvelý pre všetkých, ktorí preferujú jednoduché a osvedčené chute.
Ingrediencie a postupy
Klasícke cestoviny s špenátom a tuniakom
Ingrediencie:
- 180 g cestovínFarfálle
- 2 konzervy Calvo tuniaka v olivovom oleji
- 100 g čerstvého špenátu
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 PL olivového oleja
- 150 g cherry paradajok
- 1 jarná cibuľka
- Citrón na ozdobenie
- soľ a čierne korenie
Postup:
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.
- Na panvici na olivovom oleji opražte nakrájanú jarnú cibuľku a na jemno nasekaný cesnak.
- Potom pridajte nakrájané čerstvé cherry paradajky a ku koncu pridajte aj čerstvý špenát.
- Cestoviny sceďte, pridajte tuniaka v olivovom oleji a zeleninu z panvice.
- Premiešajte a podávajte ozdobené citrónom.
Alternatívny recept so šošovicovými cestovinami
Skúšali ste už cestoviny zo šošovice? Ak nie, teraz je ten správny čas! Sú bohaté na bielkoviny (až 26%), vlákninu a stopové prvky. Navyše, neobsudľujú lepok.
Ingrediencie (šošovicové cestoviny):
- Cestoviny zn. Sam Mills (zo šošovice)
- Cottage syr (aj s nálevom)
- Žltoplutvý tuniak vo vlastnej šťave (Sun&Sea)
- Špenát
- Cibuľa
- Korenie
- Olej
Postup (šošovicové cestoviny):
- Na panvici si na rozohriatom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľu do zlatista.
- Uvarené cestoviny precedíme, zmiešame s cottage syrom (aj s nálevom) a špenátovou zmesou.
- Cestoviny osolíme, pridáme korenie a dobre ich premiešame.
Základné cesto pre domácé cestoviny
Jemné cestoviny s tuniakovou špenátovou omáčkou sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jednoduché, no zároveň chutné jedlo na rýchlu večeru. Krémová omáčka dodáva pokrmu bohatú chuť, zatiaľ čo špenát prináša zdravú sviežosť. Tuniak a smotana tvorí krémovú omáčku, ktorá je výrazná a lahodná, špenát prispieva k výživnosti a železu.
Postupné tipy:
- Pre vegetariánsku verziu môžete nahradiť tuniaka lesnými hubami; pokrm sa stane plne vegetariánskym.
- Pre pikantnejšiu chuť pridajte chilli papričku alebo štipku kajenského korenia.
Praktické tipy na prípravu a servírovanie
- Na urýchlenie prípravy môžete cestoviny variť zároveň s orestovaním cesnaku a cibule.
- Podávajte s čerstvým chrumkavým pečivom alebo ľahkým šalátom z rukoly a paradajok.
- Kvôli diétnejšiemu prevedeniu sú vhodné bezlepkové cestoviny; pre verziu so šošovicovými cestovinami zvoľte cottage syr s nálevom a tuniaka vo vlastnej šťave.
Cestoviny s tuniakom 🐟 | Beautifood | Kuchyňa Lidla
Dodatočné poznámky a inspirácie
Ak sa vám naša práca páči, môžete nás podporiť. Food blog nie je lacnou záležitosťou, aj keď je naším koníčkom a venujeme sa mu radi. Sľubujeme, že všetky vaše peniaze prejeme a prepijeme. Určite to veľmi dobre poznáte...idete neskoro z práce a už sa nemôžete dočkať večere...
Skutočne stačí uvariť 100 g celozrnných cestovín a kým sa uvaria pripraviť expresne rýchlu omáčku: rozohrejte panvicu s olejom, orestujte cesnak, pridajte cuketu, tuniaka, paradajkový pretlak a nechajte prebublať, ochuťte a podávajte.
Tak preverte, že domáca večera môže byť hotová do 20 minút a nemusíte kupovať polotovarové omáčky na cestoviny. Dobrú chuť a tešte sa na ďalšie recepty už v pondelok.