Vitajte v našej rubrike Hrnčekové koláče, kde nájdete množstvo chutných a jednoduchých receptov, ktoré môžete pripraviť za krátky čas. Hrnčekové koláče sú obľúbené pre svoju jednoduchosť a rýchlosť prípravy. Nemusíte mať doma presné váhy ani zložité kuchynské nástroje. Stačí vám obyčajný hrnček, ktorý použijete na meranie všetkých ingrediencií. Ak vás nabudúce bude prenasledovať chuť na koláč, skúste ho upiecť z ovsených vločiek. Naše sladké hrnčekové koláče sú perfektné na každú príležitosť.
Máte chuť na raňajkový koláčik alebo vás počas dňa prepadla chuť na niečo sladké, čo zasýti a zároveň jeho príprava nepotrvá dlho? Koláčik vám nielen dodá energiu, ale aj radosť z konzumácie, keďže obsahuje chutné aj fit prísady ako ovsené vločky či celozrnnú múku, grécky jogurt, dokonca zdravšiu horkú čokoládu. Ak vám kakao a čokoláda vystačia ako sladidlá na koláč, cukor môžete úplne vynechať alebo ho v našom recepte nahradiť nízkokalorickým sladidlom. Ponúkame vám recept na zdravšiu verziu hrnčekového koláča s ovsenými vločkami a čokoládou - ďalšia skvelá alternatíva, ktorá vám nezaberie v kuchyni večnosť.
Recept na Hrnčekový Koláč s Ovsenými Vločkami a Čokoládou
- Ingrediencie: Múka alebo mleté ovsené vločky, štipka soli, kakao, prášok do pečiva, čokoláda, mlieko, Grécky jogurt (alebo klasický jogurt, tvaroh).
- Postup: Do malej misky nalámeme čokoládu a pridáme polovicu mlieka. Spolu dáme rozpustiť nad vodný kúpeľ alebo do mikrovlnky. Zamiešame. Potom si pripravíme grécky jogurt alebo ho nahradíme klasickým jogurtom či tvarohom. V druhej miske (môže byť aj hrnček, v ktorom budeme potom koláč „piecť“, ak je dosť veľký) zmiešame múku alebo mleté ovsené vločky, štipku soli, kakao a prášok do pečiva. Následne zalejeme roztopenou čokoládou a premiešame. Dáme do mikrovlnky na 3-4 minúty. Na záver môžeme hotový čokoládový mug cake servírovať priamo v hrnčeku alebo ho vyklopíme na tanierik.
- Nutričné tabulky: Tabuľka nutričných hodnôt (na porciu): Kalórie 200-300 kcal, Bielkoviny 5-10 g, Sacharidy 30-40 g, Tuky 5-10 g, Vláknina 5-10 g. Hodnoty sú orientačné.
Tipy a triky v článku dopĺňajú aj ďalšie možnosti: môžete experimentovať s orechmi (mandle, lieskovce, vlašské orechy) a sušeným ovocím (hrozienka, brusnice, marhule, slivky) pre extra chrumkavosť a živiny. Ovsené koláčiky sú ideálnym štartom do pracovného týždňa ako zdravá desiata; ľahko si ich zabalíte do práce alebo máte nachystané doma na rýchlu maškrtu. Po sviatkoch si telo zaslúži ľahšie, no stále chutné alternatívy.
Ďalšia varianta, ktorú môžete vyskúšať: vezmite ovos, kakao a banány a urobte tento úžasný dezert! Bezlepkové, BEZ cukru! Dopraj si sladkú maškrtu bez výčitiek. Nenáročný recept, ktorý je pripravený zo zdravých a dostupných surovín, zaručene uspokojí tvoje chuťové poháriky. Ovocný koláč je svieži a šťavnatý a v konečnom dôsledku ťa aj celkom zasýti. Príprava je veľmi jednoduchá a nezaberie veľa času.
Príprava: konkrétny záznam pre plech 22x22 cm
Čo budeme potrebovať na plech s rozmermi 22x22 cm? 1 šálku ovsených vločiek, 1 lyžica ovsených vločiek na posypanie, 3/4 šálky hladkej špaldovej múky, 1/3 šálky medu, 1/4 lyžičky mletého zázvoru (môžeš nahradiť škoricou alebo vanilkou), 1/4 lyžičky soli, 8 lyží roztopeného kvalitného masla alebo kokosového oleja, 350 g mrazených jahôd, 125 g kvalitnej horkej čokolády.
Ako budeme postupovať?
- Rúru si predhrejeme na 175 stupňov a formu si potrieme maslom.
- V miske si zmiešame ovsené vločky, múku, mletý zázvor, soľ, med a roztopené maslo a poriadne premiešame. Zmes má tuhšiu konzistenciu, takže ju do formy utlačíme rukami.
- Na zmes si navrstvíme nakrájané jahody, horkú čokoládu a posypeme ovsenými vločkami.
- Pečieme cca 30-40 minút do zlatista. Tip: Zmenou ovocia, korenia či pridaním sušeného ovocia a orechov si môžeš tento ovocný koláč pripraviť podľa svojej chuti. Prajem ti dobrú chuť!
Treba si uvedomiť, že tieto experimenty s ovsenými vločkami sa dajú prispôsobiť podľa dostupných surovín a preferencií. Množstvo zdravých a chutných dezertov nájdeš aj v ďalších častiach magazínu a knihách o zdravej výžive.
Zdravý müsli koláč bez múky 🥧 | Hrnčekový recept
Tabuľka: porovnanie výživových hodnôt pri rôznych variantoch
| Varianta | Kcal | Bielkoviny (g) | Sacharidy (g) | Vláknina (g) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Ovseno-čokoládový hrnčekový koláč | 200-300 | 5-10 | 30-40 | 5-10 | 5-10 |
| Bez cukru s ovocím | 180-260 | 6-9 | 28-38 | 6-9 | 4-9 |