Zelený čaj má silné protirakovinové účinky (zabraňuje tvoreniu zhubných nádorov resp. spomaľuje ich nástup). Katechin obsiahnutý v zelenom čaji blokuje enzým urokináza, ktorý je vo veľkom množstve produkovaný rakovinovými bunkami. Polyfenoly zeleného čaju znižujú účinok enzýmu matrix-metaloproteináza a zároveň zvyšujú aktivitu jej tkanivových inhibítorov. S odkazom na klinické štúdie zverejnené vo vydaní časopisu Cancer research v marci 2005 sa dokázalo že katechíny zeleného čaju (EGC) v porovnaní s čiernym čajom (ktorý obsahuje oxidované formy EGC) 5-násobne viac znižujú účinok enzýmu dihydrofolát reduktáza (DHFR), krorý je nevyhnutným faktorom podmieňujúcim rast rakovinových buniek.
Enzým DHFR sa stal cieľovým enzýmom pôsobenia protirakovinových liekov. Vedci sa rozhodli zamerať svoj výskum po zistení, že zelený čaj vlasne pôsobí podobne ako protirakovinový liek - cytostatikum metotrexát. Rovnako ako metotrexát, epigalokatechín zeleného čaju blokuje syntézu deoxiribonukleovej kyseliny (DNA) mechanizmom deaktivácie enzýmu dehydrofolátreduktáza (DHFR). Aj keď je väzba epigalokatechínov na enzým DHFR silná, nie je úplná ako pri metotrexáte.
Najznámejším účinkom zeleného čaju je výrazné stimulujúce pôsobenie obsiahnutého kofeínu. Kofeín vplýva na adenozínové receptory blokovaním enzýmu fosfodiesteráza. Najmenej dve ďaľšie zložky zeleného čaju: katechíny a aminokyselina L-theanín zároveň zmierňujú stimulačný účinok kofeínu. Extrakt zeleného čaju podávaný v laboratórnej 10-týždňovej štúdii zvýšil fyzickú výkonnosť zvierat o 24%, meranú ako dĺžku schopnosti plávať až do vyčerpania. Ukázalo sa že katechíny zeleného čaju stimulujú využitie mastných kyselín (tukov) pečeňou a svalovými bunkami. Katechíny zeleného čaju blokujú veľmi účinne zápalový proces. Katechíny zeleného čaju ovplyvňujú mnoho biomarkerov zapájajúcich sa do aktivácie cytotoxických T-buniek imunitného systému. Katechíny zeleného čaju chránia DNA pre poškodením UV - žiarením. Zelený čaj obsahuje taníny, ktoré sa môžu viazať na proteíny, vykazujú protihnačkové účinky. Zelený čaj znižuje vstrebávanie cholesterolu a železa. Znížením tvorby voľných radikálov spomaľuje starnutie organizmu. Kofeín a teín pôsobia diureticky, zvyšujú vylučovanie tekutín z tela.
NRF2 (nuclear factor erythroid 2-related factor 2) je bielkovina a transkripčný faktor, ktorý v bunkách funguje ako hlavný spínač obranných mechanizmov. Pre zdravé stárnutie je NRF2 zcela zásadný. Naopak aktivné NRF2 poskytuje ochranu pred problémami tým, že udržuje bunky v lepšej kondícii a odolnosti voči stresovým faktorom. Za bežných podmienok je NRF2 držený v neaktivnom stave pomocou proteínu KEAP1, ktorý funguje ako strážce. KEAP1 sa váže na NRF2 v cytoplazme a zajišťuje, že NRF2 je neustále odbourávaný - tým bráni, aby bol NRF2 aktivný, keď to nie je potrebné. Tento proces môžete vnímať ako vnitorný hasičský systém proti „požáru“ oxidatívneho stresu.
Vďaka NRF2 chránia bunky pred poškodením bielkovín, lipidov aj DNA, keĺ by inak došlo počas oxidačného stresu. Teória oxidačného starnutia hovorí, že voľné radikály opotrebúvajú naše bunky, podobne ako rezaví kov. Vedecké štúdie na modelových organizmoch dokazujú priamu súvislosť medzi NRF2 a dlhodobou vitalitou. Napríklad u laboratórnych červov a octomíliek vedla genetická aktivácia dráhy ekvivalentnej NRF2 k významnému predĺženiu života. S pribúdajúcim vekom môže dochádzať k znižovaniu prirodzenej aktivity NRF2, čo vedie k oslabení vnútornej antioxidačnej odpovede. Preto je dôležité podporovať správnu funkciu NRF2, najmä u starších.
Ako prirodzene aktivovať NRF2 a čo to znamená pre výživu a doplnky
Dobrá správa je, že NRF2 možno aktivovať prirodzene - telo túto dráhu spúšťa ako odpoveď na rôzne druhy mierneho stresu či špecifické látky. 1) Pravidelné cvičenie je jedným z najúčinnejších prirodzených stimulátorov NRF2. Štúdie naznačujú, že pohyb aktivuje NRF2 a tým prispieva k lepšej antioxidantnej ochrane v tele. 2) Mnohé prírodné látky v potravinách pôsobia ako aktivátory NRF2 (slúčeniny, ktoré pôsobia ako jemné dráždidlo buniek a pritom majú aj antioxidačné účinky). Medzi silné prirodzené aktivátory patrí sulforafan z brokolice (najmä zo mladých klíčkov), ktorý dobre vstrebáva a zvyšuje expresiu génov riadiacich NRF2. 3) Kurkumín, ďalšia aktívna zložka, je známym antioxidantom a tiež aktivuje dráhu NRF2. Polyfenol ze zeleného čaju (EGCG) má schopnosť znižovať oxidatívny stres a čiastočne moduluje NRF2. V potravinách nájdeme aj quercetin z cibule a jablka, apigenin z heřmánku a mnoho ďalších zlúčenín, ktoré môžu spúšťať NRF2. Zdroje ukazujú, že strava bohatá na farebné ovocie a zeleninu, bylinky a koreniny, zelený čaj a fermentované potraviny (obsahujúce sírne látky ako kimchi) podporuje NRF2.
3. Okrem aktivácie NRF2 je dôležité minimalizovať dlhodobý chronický oxidačný stres, vyhýbať sa fajčeniu, nadmernému alkoholu a toxínom v prostredí. Krátkodobá alebo mierna aktivácia NRF2 je pre bunky prospešná, no dlhodobá masívna aktivácia u pacientov s rakovinou vyžaduje opatrnosť. Pre bežného človeka je nepravdepodobné, že by sa pestrou stravou a doplnkami „predávkoval“ do nebezpečnej úrovne NRF2.
Doplňky stravy zamerané na NRF2 často obsahujú kombinácie bylinných extraktov a antioxidantov, ktoré pôsobia synergicky. Medzi konkrétne príklady patria kurkumin, sulforafan, quercetin a ďalšie. Napríklad Longevity Nrf2 od Wetyzo predstavuje pokročilú formuláciu zameranú na viacero ciest súčasne, ktorá aktivuje prirodzenú obranu buniek, neutralizuje voľné radikály a podporuje zdravé stárnutie. Pritom je dôležité hľadieť na kvalitu a transparentnosť zloženia a dávok a konzultovať užívanie doplnkov s lekárom, najmä ak užívate lieky alebo máte vážne ochorenia.
Doplnky ako súčasť longevity prístupu
NRF2 nie je antioxidant ako taký; aktiváciou NRF2 vzniká séria antioxidantov a obranných enzýmov v bunke. Preto sa NRF2 často označuje ako „prírodný antioxidantový systém tela“. V klinickej praxi nie je jednoduché merať priamo aktivitu NRF2 v krvi, no oxidačný stres je možné odhadovať podľa markerov ako lipidová peroxidácia či 8-oxoguanín. Všeobecne sa potraviny a doplnky považujú za bezpečné v štandardných dávkach a často pôsobia synergicky s režimom životosprávy. Pri výbere doplnkov je vhodné zohľadniť, že niektoré silné antioxidanty môžu ovplyvniť účinok chemoterapie alebo iných liekov, a preto je dôležitá odborná konzultácia.
V súvislosti s konkrétnymi zložkami odporúčame tiež uvážiť tieto faktory: enterosolventná kapsula pre lepšiu vstrebateľnosť sulforafánu, kombinácia glukorafanínu so myrozinázou pre aktiváciu sulforafánu v tenkom čreve, a prítomnosť vitamínov D3 a K2 pre synergický efekt na imunitu, kardiovaskulárny systém a kosti. Vesantech Sulforaphane Longevity Booster predstavuje komplexný bunkový prístup, ktorý spája sulforafán s ďalšími komponentmi ako R-ALA, selén, vitamíny D3 a K2 a ďalšie prvky pre podporu dlhovekosti, metabolizmu a ochrany buniek.
LifeVantage | Nrf2 Veda
Praktické tabuľky a poznámky k užívaniu
| Komponenta | Funkcia | Odporúčané dávkovanie |
|---|---|---|
| Sulforafán | Aktivácia NRF2; detoxikácia; ochrana DNA a mitochondrií | Preventívna dávka 5-10 mg/deň; funkčná 10-20 mg/deň |
| Glukorafanín + myrozináza | Prekurzor sulforafánu, maximalizuje vstrebávanie | Podľa produktu - enterosolventná forma |
| R-ALA | Mitochiriálny „prepínač“; regenerácia glutatiónu | podľa výrobcu |
| Vitamíny D3 + K2 | Imunita, kardiovaskulárny štít, kosti | D3 2000 IU; K2 MK-7 |
Upozornenie: Výživové doplnky nie sú náhradou peslej a vyváženej stravy. Dávkovanie má zohľadňovať individuálne potreby a je vhodné ho konzultovať s lekárom, najmä pri užívaní liekov či pri vážnych ochoreniach. Enterosolventné kapsuly zabezpečujú ochranu zložiek pred žalúdočnou kyselinou a lepšiu biodostupnosť. Po dobu 3 mesiacov sa odporúča pravidelné užívanie s krátkou prestávkou 2-4 týždne pred opätovným začatím.