Ak hľadáte niečo sladké, čo zasýti, poteší a zároveň nezaťaží svedomie, ste na správnom mieste. Predstavujeme vám obľúbené polomáčané ovsené sušienky, ktoré sú tak jednoduché, že ich zvládnete pripraviť aj počas pracovných dní, či s vašimi malými pomocníkmi.
Prečo sú tieto sušienky výnimočné
- nepotrebujete ani gram cukru - prirodzene sladké zrelé banány
- bez múky a bez rafinovaného cukru
- plné vlákniny z ovsených vločiek a zdravých tukov z kokosu
- ľahko robiteľné aj s deťmi
Tieto domáce sušienky bez cukru sú dôkazom, že zdravé môže byť aj chutné. Či už hľadáte zdravú maškrtu pre seba, niečo sladké pre deti, tieto sušienky sú vždy dobrý nápad. Školákov vždy poteší, keď si v boxe s desiatou nájdu na prilepšenie aj niečo sladké. Ak vám záleží na tom, čo vaše deti maškrtia, upečte im zdravé keksíky. A pribaľte si ich pár do práce aj vy.
Ingrediencie (základný základ)
Hlavné ingrediencie sú jednoduché a bežne dostupné:
- zrelé banány ako prirodzený sladidlo
- ovsené vločky
- kokosové mlieko alebo kokosové vločky (v závislosti od receptu)
- kúsky čokolády na povrch alebo do cesta (voliteľné)
- orechy podľa chuti (mandle, kešu, pekanové, lieskové, vlašské)
- brusnice alebo iné sušené ovocie
- prípadne maslo a vanilkový cukor pre klasickú klasickú verziu
Príprava polomáčaných ovsených sušienok
- Zatiaľ, čo sušienky chladnú, rozpustite si čokoládu na varenie vo vodnom kúpeli.
- Každú sušienku do nej z polovice namočte, položte späť na papier na pečenie.
- Kým čokoláda nestuhne, posypte ich nasekanými orechmi alebo sušeným ovocím. Použili sme mandle, kešu, pekanové, lieskové aj vlašské orechy spolu s brusnicami.
Postup receptu na ovsené sušienky s maslovou príchuťou
- Rozpálime rúru na 175 °C.
- Zmäknuté maslo dáme do misky a pridáme cukor. Dôkladne premiešame.
- K maslu s cukrom primiešame vajíčko.
- V druhej miske premiešame ovsené vločky, múku, vanilkový cukor a prášok do pečiva.
- Túto suchú zmes primiešame k maslovej zmesi.
- Čokoládu a oriešky nasekáme na malé kúsky, pridáme ich do cesta a dôkladne premiešame.
- Na plech dáme papier na pečenie a dvoma lyžicami urobíme menšie kopčeky (môžete aj rukami). Medzi kôpkami necháme dostatočné rozostupy, sušienky trochu po pečení narastú.
- Kôpky roztlačíme rukou na okrúhle placky.
- Plech dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 12-15 minút.
Rady a tipy
- Sušienky vydržia v uzatvorenej nádobe v chladničke aj týždeň.
- Pre domácu chuť môžu byť doplnené rôznymi druhmi orieškov a sušeného ovocia.
- Ak nemáte múku, môžete použiť bezlepkovú alternatívu, no v pôvodnom texte sú uvedené suroviny bez múky.
Hľadáte niečo sladké, čo zasýti, poteší a zároveň nezaťaží svedomie? Ste na správnom mieste. Predstavujeme vám obľúbené ovsené sušienky, ktoré sú tak jednoduché, že ich zvládnete pripraviť aj počas pracovných dní, či s vašimi malými pomocníkmi.
