Pestovanie hrachu vonku vyžaduje starostlivú prípravu, základné znalosti o tom, akú starostlivosť rastlina potrebuje, aký druh pôdy prispieva k bohatej úrode. To všetko, samozrejme, prichádza so skúsenosťami. Keď však na svojom webe začnete s pestovaním tejto plodiny, musíte čeliť mnohým otázkam a problémom. V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako na vašom webe správne pestovať hrášok.
Vlastnosti pestovania hrachu
Hrášok nezískate aspoň ako -tak chutný, ak ho sejete tak či onak. Hrach potrebuje priestor, mierne slnečné svetlo a veľa tepla. Preto, ak je vo vašej oblasti leto horúce a suché, je lepšie zasadiť hrach v tieni budov alebo stromov, aby nevyschol. Skúste si vybrať miesto tak, aby predchodcami zeleného hrášku boli uhorky, zemiaky, tekvica alebo kapusta. Po hrachu ich bude v pôde veľa a budúci rok nie je potrebné byť horlivý s dusíkatými hnojivami. Po hrachu ich bude v pôde veľa. Malo by sa pozorovať striedanie plodín a vrátenie hrachu na svoje miesto najskôr po 3 rokoch. Uprednostnite nenáročné odrody, takzvaný peeling. Peelingové odrody sú menej sladké, ale sú menej náchylné na hubové choroby a sú vhodné na konzerváciu. Ich výhoda: môžu sa vysádzať skoro na jar - od polovice marca.
Príprava semien a pôdy
Pred výsadbou sa rozhodnite, ktorá odroda sa vám páči. Medzi najodolnejšie odrody voči hubovým chorobám patria Uladovský jubileum, Výborný 240, Černigovský 190, Marat Neosypashy 1, Kubanets 1126, Ramonsky 77. Starostlivosť o tieto odrody je o niečo jednoduchšia než o všetky hybridné rastliny. Ďalšie odrody, ktoré môžu upútať pozornosť, sú angličtina (veľký hrášok) a Snezhny (veľmi sladký hrášok v plochých strukoch). Hrášok sa spravidla nepestuje pre sadenice, ale ihneď sa vysadí na otvorenom priestranstve. Začnite sa preto pripravovať na výsadbu niekoľko týždňov pred určeným termínom. Prvým krokom je výber vhodných semien na pestovanie - bez triesok, červich dier a škvŕn. Hrášok dajte aj do slanej vody. Hrášok, ktorý vyplával na povrch, vyhoďte, pôsobí naňho nosatec hrachový. Hrášok môže klíčiť. Za týmto účelom ich zabaľte do handričky namočenej v roztoku kyseliny boritej alebo manganistanu draselného. Pred výsadbou oplodnite pôdu. Je lepšie nepoužívať dusičnaté hnojivá, pretože koreňový systém hrachu dostatočne nasýti pôdu dusíkom. Použite dvojitý superfosfát (15 g), draslík (15 g), fosfor (10 g), močovinu (10 g). Ak je oblasťou ílovitá pôda alebo piesok, zmiešajte ju s kompostom. Ideálna je voľná, úrodná pôda.
Pristátie: Väčšinu odrôd je možné vysádzať začiatkom apríla, niektoré hybridné odrody však možno vysádzať v polovici marca. Ako návod použite teplotu pôdy, pretože to je kľúčový faktor pri raste hrachu. 6-7 dní pred výsadbou urobte na mieste brázdy hlboké 5-6 cm, naplňte ich kompostom a potom ich posypte zeminou. Hĺbka brázdy po manipuláciách by mala byť 3-4 cm. Hrach umiestnite do pôdy. Pri vysokých odrodách by mal byť dodržaný podiel 17-20 hrachu na meter štvorcový, zatiaľ čo pre poddimenzované - 30-40 hrachu pre rovnakú oblasť. Posypte semená zeminou, výdatne zalejte vodou, trochu ju utlačte. Potom postele prikryte igelitom a zaistite. Primárne pomôže udržať teplo a vlhkosť, ktoré hrach potrebuje pre zdravý rast. Ale čo je najdôležitejšie, ochráni vaše postele pred vtákmi, ktoré budú šťastne hodovať na opuchnutom hrášku.
Prečo toľko semienok? Faktom je, že niektoré nemusia vyklíčiť, a preto ste zaistení. Niekedy vyklíčia všetky semená, ale niektoré rastliny sú očividne nižšie ako ich náprotivky, takže ich možno odstrániť. Včasná údržba výsadby je veľmi dôležitá. Video „Výsadba hrachu so semenami“ ukazuje, ako sa v apríli vonku vysádzajú vopred pripravené odrodové semená hrachu.
Starostlivosť
Starostlivosť o zelený hrášok zahŕňa pravidelné zavlažovanie, uvoľňovanie pôdy a odstraňovanie buriny. Len čo riasy vyrastú, je potrebné ich zviazať. Na to môžete použiť záhradnú sieť, pozdĺž ktorej sa hrach zvinie, alebo priečniky so špagátom. Nečakajte, kým výhonky dorastú až do 30 cm a navzájom sa tesne zapletú. Môžu byť uviazané od 12 do 15 cm na dĺžku. Prvé kŕmenie nastáva v 7.-8. deň rastu hrachu. Na stimuláciu rastu zelenej hmoty je lepšie použiť zmes draslíka, fosforu a močoviny. Následne môžete kŕmiť raz za jeden a pol týždňa organickými aj minerálnymi hnojivami. Rovnako ako u iných rastlín, nemali by ste hrach prekrmovať, aby ste nedostali hustú zeleň s minimom vaječníkov. Striedajte kvasnicový roztok s infúziou dreveného popola alebo kuracieho trusu, aby zelený hrášok dostal potrebné živiny a tiež zvýšil ich imunitu voči hubovým chorobám.
Video „Výsadba sadeníc hrachu“ ukazuje jeden zo spôsobov, ako zasadiť hrach, ak použijete metódu sieťovania pestovania hrachu. Kontrola chorôb a škodcov: z hmyzu sú najčastejšie háďatko hrachové, muška biela, voška a cysta. Preventívne ošetrenia infúziou listov celandínu, dreveného popola, tabaku, žihľavy pomáhajú predchádzať ich vzhľadu. Ak už hmyz začal znášať vajíčka, umyte listy a stonky mydlovou vodou alebo srvátkou. Starostlivosť o rastlinu v tomto prípade zahŕňa aj odstránenie postihnutých častí alebo celého kríka. Ako vždy, preventívne opatrenia sú kľúčové, aby škodcovia neohrozili všetky záhradné plodiny. Medzi hubové choroby patrí múčnatka, peronospóra, mozaika, olivová pleseň, sivá, hnedá a koreňová hniloba, ascochitóza. Ich výskyt často súvisí so zlou starostlivosťou o záhony - nedodržanie striedania plodín, zalievanie studenou vodou, zahusťovanie rastlín, burina a vysoká vlhkosť. Preventívne ošetrenia infúziou drevného popola, tabakového popola, žihľavy a mydlovej vody sú veľmi dôležité. V prípade začatia choroby je nutné odstrániť postihnuté časti a ošetriť lôžka fungicídmi čo najskôr. Silný film z mydlovej vody a mliečnej srvátky na liste pomáha zamedziť šíreniu húb. Sledujte striedanie plodín a na jeseň odstráňte zvyšky rastlín, ošetrite pôdu síranu meďnatého alebo antiseptickými prípravkami. Semená pred výsadbou zatužte a spracujte, aby ste mali zdravý, sladký zelený hrášok pre celú rodinu.
Prehľad odrôd a tipy na využitie
Hrach siaty, latinsky Pisum sativum, je významná hospodárska plodina a radí sa medzi strukoviny. Pestovanie možno realizovať na balkóne, v záhrade, na záhonoch či na poliach. Hrášok vyžaduje neutrálne pH pôdy (optimálne 6,5-7), kyprú, vzdušnú a dobre priepustnú zeminu. Stanovište by malo byť svetlé, priame slnko však môže semená aj rastliny vysušovať. prihnojovanie nie je nutné. Základné pravidlá sejby: zemina musí byť priepustná, ľahká; pred výsadbou ju prekyprite a zapracujte kompost. Hrášok možno ľahko pestovať aj v kvetináči na balkóne; vyžaduje hlbší kvetináč, substrát a pravidelnú zálievku. Dôležitý je aj cyklus striedania plodín: dlhý, približne 3-6 rokov na záhradách, na poliach 4-10 rokov. Hrášok cukrový je určený na konzumáciu semien aj lusiek, dreňový na semená. Pred vysadením zvážte naočkovanie semien mykohrízou pre lepší rast a dusíkové viazanie v pôde. Najlepšie rastie pri teplotách okolo 21 °C; klíči pri teplotách od 4-13 °C aj okolo 15 °C je optimálne. Hrášok nepotrebuje prehnané dusíkaté hnojenie; mulčovanie pomáha regulovať vlhkosť a burinu. Pravidelná zálievka je kritická najmä počas kvitnutia a tvorby strukov. Zber je najlepší ráno a pravidelne každé 2-3 dni; dozreté struky je potrebné odstrániť, aby rastlina pokračovala v tvorbe nových plodov.
Tipy na sadenie a skladovanie
- Hrášok dreňový: sladké semená, konzumujeme čerstvé aj po dozretí; semená sa suché oberajú a skladujú v tmavej špajzi.
- Hrášok cukrový: struk aj semená sa konzumujú čerstvé; výborný do rizót, šalátov a ako príloha.
- Pred výsadbou zvážte inokulum na osivo pre lepší rast a viazanie dusíka.
- Na balkóne používajte hlboké kvetináče, pravidelnú zálievku a jednoduchú oporu, napríklad plotový plot alebo sieť.
- Hrach je vhodný aj na zimné uskladnenie - mrazený alebo sterilizovaný, s dobrou ochranou proti stratám chuti a farby.
Hrášok je najsladší a najzdravší čerstvý; cukor v hrášku sa mení na škrob len po niekoľkých hodinách od zberu. Ak sa rozhodnete pre ďalšie výsevy, druhý výsev môžete urobiť počas leta a na jeseň mať ešte jednu úrodu. Pre dosiahnutie skutočne bohatého výnosu a jedlého hrachu vo všetkých fázach jeho rastu sa oplatí dodržiavať zistené pravidlá a využiť aj balkónové možnosti pestovania.
Ako pestovať hrach od semena až po zber
Sezónne tipy a praktické odporúčania
- Konce marcové až aprílové výsadby prinášajú najlepšie výsledky; po mrazoch zvyčajne odolá.
- Pri riadkoch: 25-30 cm medzi riadkami a 3-5 cm medzi semenami v jamkách; veľké odrody potrebujú 5-6 cm.
- Pri vyšších odrodách zvoľte husté rozostupy a uistite sa, že rastliny majú oporu na tiahnuce sa výhonky.
- Regulujte zálievku: pravidelná, najmä kvitnutie a tvorba strukov; vyhýbajte sa premokreniu aj preschnutiu.
- Kontrolujte choroby a škodcov: múčnatka, peronospóra a vošky; použite preventívne a ľahké bioprípravky alebo ľudové prostriedky.