Denná ponuka a kamenná záhrada: komplexný prehľad pre gastronómov a podnikateľov
Podrobný článok o zostavovaní dennej ponuky, konceptoch kamennej záhrady, darčekových košoch a párovaní kávy so jedlom v kontexte slovenského gastronomického trhu. […]
Bezlepkový jablkový koláč od babičky: tradičná chuť s ryžovou múkou a drobenkou
Bezlepkový jablkový koláč s drobenkou z ryžovej múky, inšpirovaný babičkiným receptom a upravený pre celiakov a ľudí s intoleranciou na lepok. […]
Recept na chutnú plnku do kuraťa s kuracou pečienkou
Rýchly a bohatý recept na plnku z kuracích pečienok so starším pečivom, tipy na variácie a variante pre vegetariánov. […]
Sladké zemiaky, alergény a kontraindikácie: čo by ste mali vedieť
Sladké zemiaky predstavujú alergénny význam a kontraindikácie, doplnený o ich nutričné hodnoty a praktické rady na ich bezpečné používanie. […]
Nepečené oblátkové koláčiky s karamelovo - orieškovou plnkou: grilážové rezy podľa bonvivána
Rýchly a detailný slovenský sprievodca prípravou grilážových oblátok s karamelovo - orieškovou plnkou a praktickými radami na krájanie a dochutenie. […]
Rezistentné odrody gaštana jedlého a ich pestovanie: charakteristika a praktický návod
Rýchly prehľad o rezistentných odrodách gaštana jedlého, ich pestovaní, chorobách a praktických pestovateľských krokoch v strednej Európe. […]
Francúzske mesto, ktoré dobyli Arabi: história Carcassonne a širšie súvislosti Pyrenej
Historický článok o Carcassonne, jeho hlavných architektonických a kultúrnych vplyvoch, ako aj širších súvislostiach islamskej prítomnosti na Pyrenejskom polostrove a v južnej Európe. […]
Jedálny lístok a prevádzkové informácie Stravovacieho zariadenia Akadémie Policajného zboru v Bratislave
Informácie o jedálnom lístku, výdaji stravy a elektronickom systéme stravovania na Akadémii Policajného zboru v Bratislave. […]
Ako funguje a ako vybrať mlynček na korenie s kľukou a elektrické alternatívy
Krátky prehľad o fungovaní a výbere mlynčeka na korenie s kľukou a moderných elektrických alternatív pre slovenské gazdinky. […]
Nealkoholické miešané nápoje: recepty, tipy a nápady na letný večierok bez výčitiek
Článok o nealkoholických miešaných nápojoch a receptoch na letné drinky, ktoré sú vhodné pre vodičov, tehotné ženy aj deti. […]
Tradičný recept na mexický guláš s postupom prípravy
Tradičný slovenský recept na mexický guláš z hovädzieho mäsa so základom cibule, papriky a paradajkového pretlaku; podávaný s ryžou a syrom. […]
Recept na prípravu celozrnnej ryže: výživa, technika a chutné inšpirácie
Vysvetlenie výhod celozrnnej ryže, spôsoby varenia a mnoho receptov na výživné jedlá z celozrnnej ryže a alternatív k nej. […]
Zloženie syra Maasdam: tradičný holandský spôsob výroby, chuť a nutričné hodnoty
Maasdam 45% je tradičný holandský polotvrdý syr s veľkými dierami, sladkastou maslovou chuťou a bohatým obsahom bielkovín; článok o zložení, výrobe a využití. […]