Stefan Durco Jedálny listok informácie: prehľad a kontext v slovenskom verejnom obstarávaní a gastronómii
Príspevok skúma prepojenie medzi verejným obstarávaním, identifikáciou KÚV a gastronomickým prostredím na Slovensku, doplnený o inšpirácie zo zahraničia a praktické odporúčania. […]