Pracovný postup prípravy šľahanej hmoty z celých vajec a jej využitie v rožtekoch s krémom
Vo fuzii receptu a technológií sú šľahané hmoty z celých vajec základom rožtekov s krémom a čokoládovou polevou, doplnené modernými technológiami RP a praktickými poznatkami z cukrárenského priemyslu. […]